1 ] i6 ]$ W7 E+ ^7 ?, G. ?, Ros.tvboxnow.com【材 料】os.tvboxnow.com/ u4 U( [3 a+ X& m2 t, l0 u
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花枝 1/2條' P d3 Z, a5 @( ^
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鮮蝦 10尾公仔箱論壇3 _- g. H7 }8 n) _0 U1 w; o; w6 g
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蒜頭 1粒公仔箱論壇8 G1 _0 P7 H o& V# m7 D
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辣椒 1/2條公仔箱論壇2 V% m K6 j- Q9 g1 a6 {$ f) p. A
! g9 t& ]! e8 F% J# m4 {8 r腰果 30公克
5 m; E! z% W, D' L) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- O" D2 ~' w$ N% [
【調 味 料】! `/ N2 Y6 `9 w9 N. W
! w; ?2 ?! v& m" d白胡椒粉 1小匙' `# {6 ~4 `+ H6 O
9 }6 i, M8 d* H3 Z7 B香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, O# t: A8 J- f* G- C
. ~, [9 \! N9 f3 m: D+ |( eos.tvboxnow.com鹽 1小匙; D ~1 p7 |: x7 h" ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 a$ J, |* D3 R6 D0 ~
【做 法】
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! [' B+ Q; q" j" v; A* r9 {1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 b, z' q% S' ?+ j
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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