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【材 料】
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花枝 1/2條* {; c& _5 _ H H+ _6 [- Z+ ?
' a8 s4 y6 d4 \# S" S; d公仔箱論壇鮮蝦 10尾! q; L* c0 G" o' s6 l, n* v
T# B: R- S% N f8 T1 c: K: {& o: B公仔箱論壇蒜頭 1粒4 w* L7 [$ a* A; w
# d9 @6 X/ {6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
6 M( b5 y( ?2 I6 f. g; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z% v4 t) t: [5 K+ a公仔箱論壇腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) L' @, F) }& O4 j0 i5 n& o8 y
# Z/ z* F; n v0 X8 N【調 味 料】
V% S: Y# a# N- N# F( Aos.tvboxnow.com
s* X' h; r8 [9 K9 X* J白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" T8 M" I ]' }$ A, t2 ]# C4 ]% ]
) ?; f, V3 X' ]; e& U6 H香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# K% v/ \# i$ V( M. S( I
# B! Y+ Z0 ]. U+ Z Sos.tvboxnow.com鹽 1小匙2 H, a9 G1 Z! M; Z. T( {
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【做 法】公仔箱論壇% i4 ]6 _) `% \) q) v$ r
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇2 l. {$ a1 y* k/ Q+ ^9 ^
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。os.tvboxnow.com8 x" y7 X' j- a# F; P' `
& a5 J! m7 {! m& u/ F" Sos.tvboxnow.com3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 D9 J3 t' V M% O
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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