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甘蔗 1小段公仔箱論壇( L4 K# B- k* w5 n# N0 o" W1 \
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薑 5公克公仔箱論壇- E/ C/ O, \+ O" |' P
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青蔥2支公仔箱論壇' s; ?- o q' s: P0 @ v( t8 q
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水 600㏄
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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' s: ~" H% I6 r4 a4 C鹽 少許
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1 S* N2 n2 E: b1 ?+ _) L【做 法】( U8 s' ?( `" P- h5 U. ^ z* E! e
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
$ X6 ?- v$ g2 H6 b7 w公仔箱論壇2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; Y8 h; e" h' S9 l2 J4 D) p5 {' q
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
" n* ~# _. [" I/ M6 Zos.tvboxnow.com4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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