[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】7 u9 ~1 d, t  L( h7 L0 y! Z; d

# S9 Z  W2 [% B- [% r大雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb" |% d5 N4 D7 P* i, L3 t) |

7 }8 P* ?+ G9 m3 ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗 1小段tvb now,tvbnow,bttvb- C5 }: _% b. b7 }/ |% E9 ?

+ p( @, n& L- O7 T! f' N, [薑 5公克
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6 E8 f1 q% d9 n# ~6 [# c青蔥2支
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* C% a% X% ]$ a- O3 A5 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ _& \; `3 P! p) W
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水 600㏄/ v; d" u/ Z: X- L+ d' m" a

/ x$ `0 u, W1 \0 x1 c黑糖 2大匙os.tvboxnow.com' c) H* [* x# [

& B4 D+ d, |3 F# l0 Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?9 L+ i  w- N: f

9 ]+ |$ e9 \5 ^1 a/ ]! xtvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。os.tvboxnow.com8 w6 G7 x8 Z( O6 l8 v5 U: H
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
  ~0 c5 d7 p0 _- [; `5 j- i* V公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
! |: S8 J1 E6 @' s) _# sos.tvboxnow.com4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。