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【材 料】
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& m4 d! d' V/ d0 I& f9 O, ?3 h牛肉片150公克公仔箱論壇3 M! I, c4 z% h2 z) F: r
; N( K, p# W& d2 U公仔箱論壇韓式泡菜 50公克6 P. z! e9 b" G; b3 ?6 T
3 d, f2 |. P0 s$ t! mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根: z8 I& `9 L+ t% |* R
6 a# {- B' s7 ^6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb L* ]/ o, i! j9 e# Y/ u7 E6 s
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
* b+ y* x3 b. O* `0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- R' H1 {3 u' H# C
醬油 1茶匙
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. Y3 p0 a/ B3 S. a/ V; @( g2 J糖 1/2茶匙公仔箱論壇& B+ {6 E- B8 \/ b8 @2 C. `: d
: M4 w: j: Z3 O& g公仔箱論壇【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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/ y4 X; U, ^' J0 I公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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! c7 U+ A$ e8 G7 J, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。os.tvboxnow.com1 X' D2 ?5 O2 {! n9 W
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
" V4 K1 j; U& c, p; ]- v5 F0 I3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
* l" W h' ]1 Y公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
1 r" B; m7 n- _+ r0 }# m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 02:24 PM
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