中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。; i: y; O5 L* H5 ~' D- G
tvb now,tvbnow,bttvb* N, k0 k1 z5 z% A3 h
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇0 e0 y4 L+ I$ z% }' w
公仔箱論壇% j) F* k g( E0 N* o' n
地址：中環士丹利街
" O7 k; h( p. @0 o! t! a0 b, g! Z2 ]& [" Q1 D! M
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
' g9 x# y3 \% I& v4 QGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
; k- A: x7 N8 ktvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
$ a: P9 l* {% y/ J7 ?公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
% p5 j1 v$ I: d$ x+ ^6 Z! B0 F4 vAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^( A; h) u7 M6 E9 a" t
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 R/ X7 [1 Y
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
" e7 c% z6 k. R: o+ J8 J公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. U( }& `2 q4 {公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
( d% c( W+ c9 l0 r8 stvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？os.tvboxnow.com8 ?8 n& b+ H# j" y
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇* T2 O. S2 e* S) M6 D; K8 C( T4 ?
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p9 a; F$ s4 A- O1 W* Q
公仔箱論壇0 a; d* M+ g; y: |; f
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
% d+ d: o: _, V* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 q! U N2 {* R3 {: c2 u
地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb l! y# M0 U, [' p5 z
: @3 ]+ [ Z7 {0 f$ w' L
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" k4 R% I3 _6 u% O: V
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD" d* I) N& H0 ~5 Q& ]3 w* W
嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇2 A4 i5 A( E- w2 X3 B. v
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvb now,tvbnow,bttvb4 A# I( F J/ i1 G. M! ~, k% ~( [0 j
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. O9 S" _0 z5 ~6 H8 r( w, V
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇' i2 ]/ U( L* ?5 ~1 y/ X) g
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇7 s. c1 x! | V% M# @9 ~
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb: Y) Y2 n7 k1 j, `' `& x
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
+ Q& S' q, n& }0 S3 a; L& {! v公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
# r: q+ E8 D8 I5 T* O' l( ^# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T4 t/ Z1 C- z4 c& d. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
( e! E* P1 H" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [( g1 w" o8 Y9 _4 ?, p7 P( F6 w# Qtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 O3 [2 |: V- S3 l7 L& K/ o$ u2 j6 b
" O! L' z0 B5 n8 N
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
4 A! ~ R' ]& dtvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？tvb now,tvbnow,bttvb) T1 q2 T) [( p9 {6 r6 ?9 ~
豬扒：係呀！今次去食野味。^^% N+ E7 B! q( [- S- c6 N$ m' U0 b, M, J: v
文人：吓！食野味，咁核突……><
# K& B3 Z2 |; q4 A* D/ D- dos.tvboxnow.com豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
- v& a' x) V( D0 ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？
; h8 p- n7 |2 [( U8 p2 o公仔箱論壇豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。' g2 J2 @4 L- b! V' U7 w) U
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb r6 M7 {, ^3 J% A
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇+ D' h6 q, A. f' A4 L, f- `2 e
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 