- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c9 E% i# T' V$ t
生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許7 g2 Z& R3 |6 f0 Q+ X! W
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% k/ z% f0 Q! v4 h- i& ?: C, |
8 a4 O5 a* [' A1 ~- }tvb now,tvbnow,bttvb- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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