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【材 料】9 ?' O# P! b2 c" Y
& \! v! L1 o4 a3 q雞腿 2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 _" p: o, j& q; F/ r! d
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烤醬：
8 v; Z4 ^8 \3 u& x4 w1 C# v公仔箱論壇蠔油 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 O8 }9 {) c; L1 ?3 g& \4 }- f! Y
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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8 A4 B: _' X! k. R0 ]* N牛頭牌原味高湯 60㏄
3 \$ @$ U- w9 D! b公仔箱論壇
W4 I; I0 ?4 O, y! q3 k公仔箱論壇細紅椒粉 1/2茶匙
2 L/ H" |( [/ t2 i5 [6 d& utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. F- r% I9 W5 P5 H
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( [& v4 ]$ q2 R& E( u) J b+ h
公仔箱論壇: ^& Z6 @, \/ S9 y
蒜末 1大匙公仔箱論壇7 I, u, i t I( }0 g
1 W! |: ^0 d: }" l- F6 P- o料理酒 2大匙os.tvboxnow.com$ y6 z6 y, y7 T! L0 o1 e+ A' Z
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇5 \. r6 g& P7 K
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
M- l" a/ E$ I+ Y) }( u2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。. }7 ` R3 c' ?! k K
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
0 r4 M* O4 N6 e ^/ G- ~os.tvboxnow.com4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com" j% S' o4 }$ `! O" K
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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