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[中式食譜] 蒜香子雞


* j7 Y- d) b  S3 E: E/ I【材  料】
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# P( b5 a* P: T6 k! j  X% etvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250公克% V5 J$ K. k" M  w7 i, ^& ~8 p1 o

, }; {' r+ ~, H& d# B  e- c公仔箱論壇蒜頭 6粒
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蔥段 1支
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九層塔 5公克
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8 [' d7 d4 M) t; h% q1 Y+ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R, w! H' ?$ N. P0 F! x

* }8 v9 _1 G0 @3 o7 s( @tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 30公克公仔箱論壇' x: r/ ?2 `( h' _# }

0 F$ t+ {" |0 C  E- t公仔箱論壇細砂糖 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @' `4 L+ M. d) ~* U4 N  a6 t

2 J  w3 @+ _9 e6 \- }. p2 yos.tvboxnow.com雞粉 5公克
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米酒 20公克
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胡椒粉 少許
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6 k' k6 B7 O7 Y香油 5㏄tvb now,tvbnow,bttvb- z. z: \( l5 y, d
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【做  法】
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1.雞肉洗淨切丁,加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。
4 m+ d) c' u1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.按<烘烤/燒烤>鍵二次,溫度設定250℃,時間20分鐘,預熱完成後,將作法1的雞丁放入微波爐中,按下<開始>即可。
4 G$ D5 K6 h! X& F& {! M) n) y; j3.上桌前,將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。- ]$ P  ^" [3 I9 _) _8 W* p. g3 K& C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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