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【材 料】os.tvboxnow.com4 A0 }: M' F% _% G
6 N! m( y4 Z7 h2 V4 \tvb now,tvbnow,bttvbA.四季豆 150公克
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7 K- X) E# g4 l1 r大腸頭 1條
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蒜頭 2顆os.tvboxnow.com8 \8 ]6 c0 y! t! d
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蔥 1支
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3 R9 b8 x. o+ \- P5 Q; k& j& h# ?B.蔥1支
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4 p$ K5 G+ `1 q4 L, pos.tvboxnow.com米酒 1大匙
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薑片 2片
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【調 味 料】
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7 z7 ~- ?9 T% I) R9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# x! A: d$ J" O& O' d& c( I4 A0 k
o8 h1 ]: g9 U+ r* t/ _! f7 G鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) }+ q2 ~: _+ b
& K% T! V4 O7 P L4 ^6 Q, B& K糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 ~: z$ K4 I* Z1 }+ L; e* m+ _
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 a, F* U- \/ G5 y- U
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。1 {' A# s* n2 M- F/ Q
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com. B" ~ ]6 h9 P
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com+ F" K. m! u! U; m/ [
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。1 D+ g5 I) A. n3 I
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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