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) D0 p7 L) ~ [# Q1 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.四季豆 150公克
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4 M# m# X- m- L, n _, S( p* ^tvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條5 b) V/ s; ]+ ~8 \* q* d3 B8 s S
7 ~( `2 Q* h' I, M0 h! \+ J4 Z7 |: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c& V, Z) c7 e5 \
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蔥 1支
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" w- W( L& T% c4 s4 ^- z公仔箱論壇B.蔥1支5 O x1 P# F; d1 C6 i2 C" t. G) q
3 U; i- L" r" A4 p米酒 1大匙os.tvboxnow.com' p* s# k0 m( E: G
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薑片 2片
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【調 味 料】os.tvboxnow.com; ? Z" E/ p4 W" c2 d
6 _& L, v# q; d1 Hos.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙6 f2 B% F: Y* b m- L1 N5 S( ~1 t
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鹽 1/2小匙
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8 n2 Y) ]. c! O! N3 [8 h( l1 u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
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8 o% w* z1 G% b* W) X P. ~ ~8 o( d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】4 ?. y5 G9 j' P: B8 i _8 N( {
1 |2 q7 l2 z9 ?" H4 y2 A1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。$ y2 V" H5 w4 s2 h
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。) }! |' S: i" E
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com% [3 ?# h/ [" ]7 t
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。2 I9 t% @; j- [% } m
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。" H2 V! F. Y3 f! t/ y0 j; S
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。9 `5 L4 n: ~) j. t' @' }
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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