 公仔箱論壇7 e! Q1 h* _( y3 n
【材 料】公仔箱論壇; z, z! k% P5 z, x9 `& Z7 r% k0 j
2 N' s2 ^$ T# @/ j$ C, aos.tvboxnow.comA.大腸頭1條
" [9 P- R6 y) [# M! K0 `
" R" K6 t/ }6 R8 T/ |9 m# J1 j- L' {% [公仔箱論壇茄子 2條公仔箱論壇 k( |. p( @. n8 o4 F0 K |+ R
3 D& N: }+ x# Q; x9 z# u蒜頭1顆% E1 ~; N: i6 ?1 E- b
4 K( D; h, J+ J& H8 a& u
九層塔30公克
3 U1 e0 w' Q7 T, m! tos.tvboxnow.com/ F1 a5 `7 K4 c8 m2 g
B.蔥 1支公仔箱論壇* |0 A; o( B& h
0 m- v; n6 Z1 Z/ ?" _$ D/ F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片os.tvboxnow.com3 z: t: P) s# r- S
7 H( d9 r( W7 F1 R: |6 k
米酒 1大匙
6 S- \" R: G7 S& O8 n( _! X# Q公仔箱論壇
( O% C* y2 j- v; s; Y【調 味 料】
; T( T& a9 J5 w. S+ i- X+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 R+ {+ R( C7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i/ }6 _- M" s5 Q- h+ o& Q4 s+ ?( N
t9 @/ ^' ~/ X/ L8 r. q( Z水2大匙公仔箱論壇4 }/ v' S1 ]$ [; p9 \% w
' Y+ s |% b' o; D% X5 W/ X4 n# P- {糖 1小匙
, [7 H+ G% m" L0 y% c D8 y
. t( K, M# q$ O @. H8 n; etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 S! C# n7 W7 v1 j+ h4 j5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ @# m6 j# Y% O3 n# u
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。) z$ m+ a. F, A0 }, d
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。公仔箱論壇' _; T- `# v& C) _9 P/ J
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
1 O a7 C- z8 Q1 @0 V$ tos.tvboxnow.com4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
- m( d* T% n! B+ C+ K9 c( C5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb f! p0 h3 D! z' i0 ?& M9 o
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 