冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。: X# c. ]6 i6 A
. q5 E( O& {2 j- T+ o: q公仔箱論壇的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！1 w1 T4 Z) W C
' j8 ^1 c/ |5 [池畔酒吧假日燒烤自助晚餐os.tvboxnow.com5 A$ I3 K$ \/ `
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
. m8 c& E% _! K5 f9 |$ d時 間：6:00pm~10:00pm
9 w. D! D0 k; L* ]7 W7 H收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 W0 T! C! L1 D$ N, z0 R0 ~
註：12月24至26及31日收費會略作調整。9 ~) h' o3 o2 u! M2 H
6 _/ |, c# g1 [; n; h$ ` m3 S" Y V2 los.tvboxnow.com其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。+ t" J( J* v" a: z2 B4 V
1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇$ l8 `$ H9 R; t' b( O/ h
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。+ y9 {/ R2 A6 J
供應日期： 即日至12月30日
9 F' Y j% e' j0 T3 Q時 間： 6:00pm~9:30pm
5 q; k4 E2 c u+ f5 F收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
9 @- t# J2 X) E3 W; z註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
* X6 F4 E* J# q7 v* ~! s ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b7 ]7 J+ \/ C2 c; Ros.tvboxnow.com2.蒙古燒烤風情
! P5 v' a' Z$ J4 d/ m帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
; L. U; ?: j8 P" Yos.tvboxnow.com供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
6 v8 H h4 \1 H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~9:00pm
: R) C9 g0 A3 K" k1 V6 w公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）7 k/ F( R% s( J5 {- y% x2 E+ @
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3.黃金海岸歎燒烤os.tvboxnow.com0 B K$ \( K" S& @- N1 a2 q* x
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
( O9 F3 T0 d' w3 X1 I5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
; ?9 L7 N! }4 k5 L) etvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~10:00pm
3 \7 |/ m! U: p! W; B9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
+ [. J; t$ j) a8 U$ A: |+ V註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。! ^: \2 ^6 U) w, G
: u; y2 r& F4 L9 V4 ]# l地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, N3 Y9 Z0 ^; M
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇' y) E$ K6 s( J% N
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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