冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。1 W. Q! e$ _" o8 V: v4 Q9 N
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！os.tvboxnow.com4 H* s' Y. D# d7 O
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5 @* u; I- K5 G$ g- z9 i1 V1 G
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
, h6 {0 P2 O9 d" K) ?2 T公仔箱論壇時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇$ c# c6 Q3 W, n* S
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
% U: o7 a, W7 Y6 [+ l" H6 g0 Wos.tvboxnow.com註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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& V* h1 S8 V O8 V" T) Otvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
6 `" p# @% `( l5 {公仔箱論壇1.澳紐燒烤美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 e! B9 l8 p6 m2 a. G
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
2 Q* r6 D" Q* @3 g+ O( ?/ U公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日tvb now,tvbnow,bttvb: \" E7 o7 N% d B, `- X
時 間： 6:00pm~9:30pm
2 @4 Y& t8 M1 _+ n" g- a收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
- Q+ \7 W2 n, y. s! B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情
* i6 Z" S O# h; Q D$ q0 etvb now,tvbnow,bttvb帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。1 p, x& E ?6 q5 ^: d% i' r$ _
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）9 A5 g; a1 ~, J* }! X& a
時 間： 6:30pm~9:00pm
) w& M3 \0 z. q; m" `- i公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 D2 o: ]0 @
; l2 ]+ U& E3 vos.tvboxnow.com3.黃金海岸歎燒烤
6 U; o9 _1 F( ~6 y* a2 l& Etvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- q) z$ Q: L. F4 L
供應日期： 即日至12月30日
3 p- f& I+ N+ t9 A- \! A2 |時 間： 6:30pm~10:00pm
9 B' b7 r7 A) l$ k* i收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）! f/ A% V0 c1 D
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。! O' e7 P7 Q k
公仔箱論壇8 k. \+ J- \# z3 m% w& W5 T, k
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店' C. J8 A; j/ _" i) d2 f2 t
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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