冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇- i+ G: w0 \, D# c: y; z" }
) |1 r% r) m$ Z* ], O3 Z7 D; k4 @tvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！- P1 _) b, k% n
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
7 |% f9 S2 m& S( ttvb now,tvbnow,bttvb供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
/ u' n1 |4 v; T" b1 b4 O- v$ |時 間：6:00pm~10:00pm
5 ^+ I5 Z$ \, I7 nos.tvboxnow.com收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" g' o: K) x" m6 H3 [9 c! F. S; w o
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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# Q$ l7 k2 V& ?tvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
9 m' R, {0 O5 N; l; s- Z& j# [os.tvboxnow.com1.澳紐燒烤美食
. I5 F* A) y3 Q( `% u2 K公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
- H' F& w t# H7 X" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
" _8 ^8 |- k! v, x$ i6 D( r% ftvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:00pm~9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ }5 R) A% M% E" t6 P) P
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
* k9 w" m3 T9 v" v# G註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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. l+ S) b6 z9 Q, {2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb# X, c3 }/ d, |& d7 p9 c
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 e1 H$ x0 Q& S1 R% Z& P% c) H
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
& w2 V. Y5 o! t! W( d時 間： 6:30pm~9:00pm
1 G- e2 U2 S0 S- M$ F2 Z3 E) W2 r b收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）/ J* E0 w7 R3 b- Y3 J- ^( @: g
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3.黃金海岸歎燒烤
. ^( T& d1 S; f8 o8 r黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
, B7 y5 Y( g4 z$ W2 |tvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日
( E. ^' j0 N+ u& }8 Z7 Y時 間： 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇3 c5 C% i# L$ w/ @& z
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
1 ?2 N% ?; i' P4 q- Xos.tvboxnow.com註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店公仔箱論壇/ f9 l# I, \( R0 t& w: N% p
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇+ k) X+ R2 {+ S" Z- v9 M% m% _. A. L
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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