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[甜品] 薑汁撞奶

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低脂高鈣鮮奶( 2%脂肪) 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙公仔箱論壇. q, ~8 S* \% h3 H8 n

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/ s, G. l( D+ \  T" Y, q: V6 nos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com. a) c( O0 j' A5 ~
1.碗中加入薑汁,備用。
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3 }5 R- R+ a+ p9 K5 c! G4 ~- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內下牛奶、糖,以中小火煮至略滾,熄火,用湯勺將奶露 24次,令奶降溫至 80℃。公仔箱論壇. Y; a- g  ^' W5 v3 e% M1 l0 J
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3.邊攪動碗內薑汁,邊加入奶,拌勻後不可郁動碗身,待 5分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 Q$ ^( l6 J. j  ?
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奶一滾便須熄火,用湯勺露(盛起倒下以攤凉)奶時,第一個 8安士奶,露 24次,以後每多 8安士便多露 12次,餘此類推。
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