[中式食譜] 海葡萄冷麪

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材料os.tvboxnow.com* h* \- C" K7 d, H
海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙0 A+ q2 y5 c9 T
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汁料; }5 s# B) `( W, Z3 |2 t) E
冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L' N8 s6 b, O/ v, d. Q% ?

. N4 G: _4 s& ]3 N8 y# Q  Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 w& u8 Z1 z4 d. b, f
做法os.tvboxnow.com% s  }, u; K/ f1 B5 v# E: ?
1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。0 c  {: J  F, h8 J
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2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: s$ ~. v9 T5 C% J
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3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。os.tvboxnow.com5 x" w) k4 f' v: q8 _" j- \  [

: q5 z: S; n3 j* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！
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