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越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯(去皮) 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔(去皮) 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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* [# L* c( w3 k- ~$ los.tvboxnow.com做法
% h% W0 z% V: Stvb now,tvbnow,bttvb1.白菜切塊;白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片;本菇切走根部,全部備用。公仔箱論壇, ~' L3 d" V5 K% I
+ `8 S! | t. H- gos.tvboxnow.com2.豆腐切半,汆水撈起備用。
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. @6 H3 o; i5 `- k% p9 N1 f7 l3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌,以慢火煮滾,加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。公仔箱論壇$ |3 t0 u; P9 [( [ x: B7 l8 D
6 N2 s/ p# k f- E* ]) b公仔箱論壇4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘,於中間加入豆腐,加蓋煮至滾起即成。. n+ h a- x9 \; N1 D2 P1 l
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