今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇* O' x* S! o" U
8 i8 m6 c) w) C5 ros.tvboxnow.com1.洗米,洗到干净直到米水透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' ?* M% d3 P- S2 |
2.正米,30分钟直到米粒便白/ V( j, ~: b, [1 k& F" f" l7 ?+ ~
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
0 P% n. [9 b( n1 V% i) c) {0 W4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
) Q* R9 Z! |3 Y. @( @8 ?tvb now,tvbnow,bttvbjapanese vinegar 1 litteros.tvboxnow.com7 M# w. }4 G$ }3 j/ ~
sugar 3.5 kg
0 e7 {8 ~3 N" G$ K5 G" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
8 Z' d2 b3 l$ O. }& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火溶后....加入
" w9 N' d! J$ ~/ jfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
! l2 D. l7 u2 P, R" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入昆布一片放直最少一天就ok了!
/ h8 y/ u3 Z! d4 hos.tvboxnow.com5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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% m4 p$ H/ }8 \ c# L' o) Sos.tvboxnow.com下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！os.tvboxnow.com) b+ M$ b& h. X* @9 i3 o6 a) x
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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