羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅 - u* @4 ?: h7 N- C3 D; P
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| 2hr15min ( 未 計 煲 翅 時 間 ) / g8 T9 j( P* `" G
份 量 : 1 人
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5 _4 d- q$ |1 F/ s- {$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1 、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量os.tvboxnow.com: M: D$ [ @- g) k9 M
! J8 y+ ^- w- j- S$ g; p4 |7 x5 f& ~2 R做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 , 水 留 用 。 os.tvboxnow.com T' N0 ~2 h/ B' A1 L- P# I
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2. 螺 頭 去 腸 , 放 入 熱 水 稍 灼 , 再 用 生 粉 洗 淨 。
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: S- s+ C4 F. m7 ~! a8 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 , 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* q. B8 A Y/ j1 P6 A8 |
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4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 , 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 , 最 後 把 脊 翅 鋪 面 , 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
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2 t" \/ h. v* M* ]公仔箱論壇貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 , 可 令 湯 味 更 濃 。 |