[西式食譜] 紫心薯仔批

nt1972

材料
9 k' n# {' {! s) |$ `os.tvboxnow.com紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙3 Z9 A# E8 {% ~6 ?6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% Y6 j6 ?. ~+ d4 J- p! E5 C6 B9 {

7 f* p2 ~9 v* i0 P# h& k. e$ h做法
) |- z- p2 D( S5 N2 P7 k# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
- P; M+ w, [7 ]% S1 Z公仔箱論壇
* r. m4 W1 h" P( T! F+ U* y7 o5 I2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
9 c: A0 R  }- d4 G5 T# I' J
3 P1 U+ ?% R: }0 K! Q6 n3 ?os.tvboxnow.com3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。0 Z( v9 R% C' X( o) x

- Q* P6 \0 n6 u2 P9 Los.tvboxnow.com4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。6 |3 c# T  f/ I( N" X+ }