材料
" K+ b/ o( {3 A+ d. x. T秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許
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調味汁料tvb now,tvbnow,bttvb* g/ o" N1 o, D+ ~0 [$ D5 r
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 s/ |& t: {; ]2 v
0 k7 j+ k/ P/ D" F9 x) P; |9 yos.tvboxnow.com粟粉芡
0 \) I6 S8 i/ B2 i9 P5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
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( @ u7 O" V2 q; w$ D2 L7 D做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' a$ _$ m3 b3 c! g
1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。公仔箱論壇, ` \. s8 c: u& ?" s
9 d+ |1 L' o, b2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。os.tvboxnow.com8 I8 U. i6 r# F% {
( }. @) q3 x% l# D) D2 ^# jtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。2 O# A* B6 \8 _) }4 M
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4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, H/ @( y. R& e6 b
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5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。5 O1 H! x; M! Q+ G8 k
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秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 ~6 L+ D2 f) J
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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