[甜品] 香橙米布丁

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; j7 l8 R5 [$ t0 Q; g

9 w  M- z3 o- {/ K1 E! I8 o9 k/ S白米os.tvboxnow.com; h  A; P$ G* F9 H6 [
250公克
, i8 j6 y# y% r鮮奶油
3 x) A9 \" [& e, J- Y# d: p公仔箱論壇500㏄
+ g$ P) d. R* T2 w* aos.tvboxnow.com細砂糖
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蛋黃8 K6 K! K. q4 t: Q; |9 o
5顆. o0 Q5 u( e+ t1 w" z
柳橙皮
# P3 O+ p- O* A& C! G: N$ }7 C& n1/2顆
! l( e2 a* u% z% I公仔箱論壇葡萄乾* D7 {" E, p% a1 e6 _
適量
2 O' K7 h" n$ L4 d' ^* d蘭姆酒
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公仔箱論壇( W3 p+ C: Y+ s- f7 A
【做　 法】
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; L' }# A- m! `1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
; Z4 f& Y! F3 [" Dos.tvboxnow.com2.將蛋黃和細砂糖混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb  j5 f( x9 Y2 ]% w( x: g5 |( [
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
! r5 T5 n# _% S# Z$ Y公仔箱論壇4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。公仔箱論壇1 g1 u$ y8 Z/ S9 o4 x  M0 R. p2 l
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。