材料
$ S% I) o" _5 V- B( I6 K0 L7 I7 I瘦肉(切塊) 1斤、黨參(已浸) 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁(已浸)各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量" M [* j, Q2 B" }
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5 u$ [ m: ?" m% M9 i& t2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ t6 Z% |, x5 R: Cos.tvboxnow.com1.雪梨去椗,連皮 1個切 4份,去芯。
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2.煲滾水,加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水,加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨,大火煮沸後煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時,加入鹽、惹味粉調味,攪勻即可。 7 K2 f" H1 L! b+ }( F! G- Q
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貼士
; e' {! b) n) D% y/ ], K1 sos.tvboxnow.com除了用雪梨,亦可以用其他梨來煲這個湯水,同樣有清甜滋潤功效。
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