[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料1 E3 q  F8 Q3 v0 S% x/ ]1 v
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法
% C' q: M2 i, ^! M9 xos.tvboxnow.com1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N  f$ i' R* g

$ J) z& j9 x+ d) o2 v: Q- C2 ]公仔箱論壇2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。os.tvboxnow.com1 \0 z+ R8 S7 a. }/ ~
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。' P; o% W/ i, F# j& F

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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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