材料
* o9 P8 G) a7 P4 t, v公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙os.tvboxnow.com1 p5 i7 H o) U
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調味: N( B7 k l4 r
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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4 E6 H& |$ m: `5 n& g6 h公仔箱論壇海鮮調味
7 F# g3 \; B# a# ]/ A$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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* {" M' d2 ^0 m" `9 O( `, X! Sos.tvboxnow.com做法2 k* a- v7 R. d+ m& K! d
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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5 H, t, U- x( E% ?2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 {0 g0 g; M% P6 r
7 r+ |7 |" I3 ?' L2 C0 R3 I6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L. D/ D& Y7 Q6 m5 K9 V: J
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貼士
! {$ `) K7 Q2 K5 ]公仔箱論壇現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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