材料
* j) @0 A& n: W. @1 @. E酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片公仔箱論壇2 h! A: [+ }/ E3 C
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1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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1 Y: D0 y) g, p+ z. A6 Aos.tvboxnow.com3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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5 b1 g6 r% V# y4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。- M$ X4 H }, Y* P) I$ I( v. E
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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