[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料
7 U9 o7 {5 `6 n2 X6 }, g公仔箱論壇蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇) q; Z4 b! j% Y* [8 C" [
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。( u. }5 Y1 I6 Q& B6 @/ l
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 公仔箱論壇7 Y: G" S( `& ]
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貼士
% G$ _3 v) o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。os.tvboxnow.com9 l3 W/ X: b5 ~' f" W9 x- p