[中式食譜] 蟹子沙律脆麪手卷

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材料
4 v5 y/ u( D; w/ V  L蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: n8 L4 y$ `" j% g
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1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。- y( s' x! n- o+ d
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。) \" X6 X! ^- ?$ }0 T+ m( `) o! Q! _
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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# E( ~9 r* U! K- N( f  R貼士
, Q& r4 C7 f* B( V: Y- V  y這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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