3 A# ?6 K+ H+ X【材 料】
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+ k5 {# C3 i5 t3 j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 300公克
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薑30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 S/ q, {# M2 \+ E" u* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" {# P8 a. z
蔥 2根os.tvboxnow.com9 [ h- U2 C8 n$ f, A, a* e
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淋醬：
+ ^& \" b( ^7 i' B2 T+ p YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 2茶匙公仔箱論壇! D9 I8 ? j( M6 |3 r* }8 r, {
1 N0 o9 J6 [+ ?: s/ W/ i& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙os.tvboxnow.com3 i% B' z/ S2 K2 }
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辣椒末 1/2茶匙
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香菜末1茶匙2 z, J: _' D) A7 `2 k; C7 R
. T/ ^, h1 ]3 A% b醬油膏2大匙公仔箱論壇0 ~- P( V" T* W2 ]( l3 Z
2 P* x7 E+ R, i2 Q6 T醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* c9 w9 F6 C! {' P( V& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ {2 Q, Q9 S j( S0 w
糖 1/2茶匙公仔箱論壇 G4 j% C8 T7 f; y; ~! d
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香油 1茶匙公仔箱論壇2 Q( g8 h, e& u% J
( T0 A4 i* O# `0 U2 D6 [- Q公仔箱論壇【做 法】
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
2 }0 x8 f8 F' F u公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。tvb now,tvbnow,bttvb" o5 l" F G/ ^4 y/ ^
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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