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【材 料】
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泡發魷魚 300公克
' o: v7 Z& w7 A1 M$ B, _0 T& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B6 }% y. ]$ R& D透抽 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z D7 I, U! p' c4 |3 S7 o
公仔箱論壇; t# i5 `0 z2 a9 ~' {
芹菜 400公克
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' _& R- T& T
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薑末 5公克
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5 r+ q7 l6 R* b/ b- E' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲10公克3 [" o8 D( r2 F$ ]; i; Y+ H5 a
3 A3 S, h! v( b0 D- t【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. f! e* H: j' s" F' ]* p
公仔箱論壇2 A8 Z) w- H% D- H
糖 少許os.tvboxnow.com1 p7 p! Y2 B% i4 r& u4 f4 ?& F
' x6 z- O6 v. p) S5 m3 g4 V. T雞粉 1/4小匙& Z1 w: Z" C$ r4 k3 X9 O4 Y
# z) H5 m) H% b) a9 n. p米酒 1大匙8 t" A7 W8 i- u, M6 W& S
: b+ G0 n% w" P a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 少許
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鮮美露 少許
K2 \2 ~) r: \( y5 T7 qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 a* {( \5 w2 `5 F7 j" C9 \4 J
【做 法】
& \3 @! S; _- t! g- l公仔箱論壇
! U, Y, V$ I* j* e9 ^; M" Z公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
2 X+ B$ p! n& E- Z3 T2 ?公仔箱論壇2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
$ Z7 s+ R2 W5 H- M2 R3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
8 \! u" j, w9 i( G. Fos.tvboxnow.com4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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