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鹽 1/4小匙
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糖 少許
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5 j. ?( a9 n5 n- c3 S3 v% S3 }公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
9 [/ r8 r) W+ R; D6 p8 ~' `公仔箱論壇
l3 O3 T% X: t, x& l- u烏醋 少許
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【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇5 ]0 z0 R) D k) A8 U
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# z8 U# E8 _( |
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
8 N* k/ C/ M( z$ J/ t6 b公仔箱論壇4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。& H$ M: ?1 U4 S1 b. ^
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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