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【材 料】
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% ~$ h" w5 f. s+ |7 l9 o* i蝦仁 150公克
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( P& J# n2 N8 ^5 h5 E1 p蘆筍 200公克
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百果 80公克- C- G$ C, T; S0 {+ o: b* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ B. q9 ?) N a2 [/ L
蒜片 10公克os.tvboxnow.com/ @6 Z7 J9 j9 C4 G- N) v
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辣椒片 10公克
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太白粉水 適量
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$ d5 V* n8 ?7 c2 M( {* a【調 味 料】
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: e8 x. I! \4 y' w4 T/ f鹽 1/4小匙
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8 V1 V( R4 `/ C7 j6 |1 @: G& ] }& N公仔箱論壇糖少許# v, T1 \' A2 w
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雞粉 1/4小匙
4 u5 S$ j: j! B0 m* Z+ H1 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ M, ?$ {( t) }
香油 少許公仔箱論壇( t( v( k' J, A3 X' |
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
+ J/ Z. G- j( X2 T4 P# P" ]os.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
, u+ l0 x! l# z( q/ _7 fos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。 R% q' e9 I, @% ]8 {0 p B
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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