+ |& i% F9 b7 x1 `. q- i$ h9 M# u【材 料】' l4 y$ C4 E- @& w: k
. A- l! H3 H q: l A% u鯛魚片 180公克
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$ U4 U4 _* }/ Y5 S* m- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ A, | ^2 q) F+ m
$ N# t# V) k; G! s! K+ t1 c, C小蕃茄 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 b9 j( r% U4 q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 A" ~' j; O# O" n2 i; S9 t1 `
" H" K q; o; K1 K$ U# r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙
) o" @+ L" e8 a$ Y- Y公仔箱論壇
4 k8 I0 w8 G* p3 E, ]$ @4 S醬油 1大匙
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, l& T, `+ [# }' n* J; Z2 Cos.tvboxnow.com醬油膏 1大匙! O$ c3 P( v9 h
, [- _- K v& r' V熱開水 2大匙公仔箱論壇' ^! Y) z8 X- L3 x4 x
1 G# O1 h8 J; O( h3 |2 Stvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 適量
0 O" U0 }$ O q6 t5 _! s. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 `- {: @: p" e1 W' Y8 S) l* A2 x
蕃茄碎 適量
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1 h9 ~5 g, ?4 ^; e0 |6 V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& d. v8 {3 v# Q7 t4 K& R4 Y
os.tvboxnow.com- }0 O3 r0 Q X" A5 S! s; W7 n
鹽1/4小匙os.tvboxnow.com+ Q$ Q) P6 x0 V% C: ]
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糖 少許
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' q0 u* Z7 V& L- M( a& q
$ U9 n) ?6 R! G5 tos.tvboxnow.com蛋液 1/3個
5 l0 ~% H {2 R1 w3 v3 S. S0 w# tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. C( H z, y+ U7 d$ b
蔥段 10公克os.tvboxnow.com I# d5 q. M& O0 [$ k/ V
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薑片 10公克( @* q$ A' R4 b* `: v9 c9 I
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【做 法】1 }+ z- I8 r3 s2 |) M! G
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
1 d3 l7 o) `' @' f( w2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
+ n6 ~& p+ _& {公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
( d( F, C/ o5 Q. W3 ~; q5 r4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
* `0 {. K1 g2 u; S; J% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# s0 W; k: v m
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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