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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,
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相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液os.tvboxnow.com# D9 U3 D! b8 s5 B, J
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中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
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研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 j* N3 J. e3 ^1 a
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
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! _; C# |) Z' L9 L7 i/ f5 {* ?* R研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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; q) ]# n: I0 k: F/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 }: N& M* o& F; c  d

- ]$ i! i& N: M7 f3 ]0 w用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. A: D! A; r# @. y- C

( B( B3 ?( z' z% x+ j( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度。」
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「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別3 G8 \) W! B. h0 t, h' D  S+ Y) @
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是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# \- ^% F1 I

% R, z' q% K3 V: ^公仔箱論壇擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上os.tvboxnow.com/ U8 w$ L7 U' G7 e1 m3 q8 f3 ^
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雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 x* G% F0 U/ P" J8 A

& r9 _, u+ E, J9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相同影響。
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實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或# K5 K- e2 B' W/ S6 Z3 e  @

  n% V2 J$ X7 m: u1 x4 d罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人公仔箱論壇' v0 a) u! \+ u; ]" Z

- d( x$ b* o! E  O+ J. A公仔箱論壇飲用湯品對換。
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: J+ F4 x# x( R2 }8 G6 C公仔箱論壇尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿; [* v* r' C; v+ O' @1 _8 f
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液中雙酚A含量高出1221%。
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6 O( m$ F0 I1 x3 ]公仔箱論壇這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接公仔箱論壇$ |/ W, u+ C2 N$ ~: E1 @2 ?; f, C
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。0 ^* k/ S0 o" ~( y# N
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不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認& Z  f& @" S  q% x4 s  T

5 j1 g/ }: w' _2 q4 ?- U公仔箱論壇為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影3 O2 t2 O0 t" H, J& c8 ]6 b
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響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。tvb now,tvbnow,bttvb9 F, V2 q7 x2 K$ W& j" y1 z
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過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。6 u. ]' A( _1 }+ R: l
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中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
/ b: h1 E& L+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t4 g. w" D$ c6 W據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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