材料公仔箱論壇+ _" {3 P1 @) J# `% }( s# Q
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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0 u- o; C& N: H: h1 m' K( ^& `" C- e吉士醬
( z( k& s+ f4 T6 p% I8 s1 ?7 {2 `公仔箱論壇吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克tvb now,tvbnow,bttvb/ q: C0 i. _/ U! c
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8 j4 h2 h( C+ y' b, D% ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ D J$ W2 D. Z/ u9 Z公仔箱論壇1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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' L0 D9 ?% R/ {& ^6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。! s5 [, P) y9 U0 ^$ h7 y
( }% G4 T3 @) |% M4 Los.tvboxnow.com3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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8 X2 K1 _6 C9 l( M9 a4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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