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! D" j& `- H' l, G【材 料】
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魷魚 20公克
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花枝 20公克公仔箱論壇: _; U5 ]7 {) }! _2 K
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竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克os.tvboxnow.com4 c: a# {, _& o+ `+ k- ]9 I
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蔥 1支
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薑 5公克+ {* k; F5 Q" f# Q' v3 M1 D' ~2 D
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黑木耳 5公克tvb now,tvbnow,bttvb j1 m2 e K) ?1 S) a: D
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太白粉水 1小匙os.tvboxnow.com: P3 ]6 C. d8 {7 P' s; D
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【調 味 料】
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5 M. L; L* }) |# p1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄
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糖1小匙
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4 `) k& E& p6 w: {4 q' Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 r7 |. H( S# a9 V2 D {
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2 ]/ Y# m- H& v, w0 Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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米酒 1小匙! i4 C! i; }4 L8 z h; ?* \" X0 C
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香油 1小匙
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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4 p6 b M- h1 }+ `公仔箱論壇2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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/ M( A/ ]: c% T! \' g& [tvb now,tvbnow,bttvb3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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: i- P" a+ y1 [. O5 A. j+ v9 G; I4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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