[中式食譜] 青椒釀飯

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材料 (4人份)
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: Y6 r0 l2 i! C. _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
) l% B2 i; r  Rtvb now,tvbnow,bttvb          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 os.tvboxnow.com4 D8 |/ w/ X2 t1 U0 I8 ^$ D0 I
          胡蘿蔔少許
0 R1 E9 p2 L5 f5 Q; \  n% etvb now,tvbnow,bttvb調味料 ) V& ^4 S& z, e6 u! ?# B
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     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
" X. x/ t# p3 G5 n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          味精1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) J+ {0 w; c$ S* F
做法
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9 [# P. J/ j3 vtvb now,tvbnow,bttvb青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
" D" u6 Q+ x$ N# c6 H8 S' B公仔箱論壇起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。公仔箱論壇/ k: q" Z0 A! q- q
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量
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4 O# w8 P+ c0 C: `+ t) |% dos.tvboxnow.com熱量 1103 Cal
$ w' O" c1 o' W$ ^' r蛋白質 27.7 g
& _9 Q8 |. o6 B# b脂質 33.9 g os.tvboxnow.com- Q$ l3 J& e( ?
醣類 171.8 g
( v$ `6 v6 ?6 H1 Q6 l1 x公仔箱論壇纖維 3.9 g
  E9 v; F! C  w' L2 a3 r3 G公仔箱論壇灰質1.3 g
) _& w% `: h1 s* n$ a+ ptvb now,tvbnow,bttvb鈣 134 mg
2 W  y2 J, b7 p4 M# @tvb now,tvbnow,bttvb磷 374 mg 公仔箱論壇" {) ]9 N: D. k  J
鐵 4.53 mg os.tvboxnow.com& C% v% f5 I* p: b( [* H
維生素B1 1.07 mg
% O+ y! E, i: {, s+ q: W維生素B2 0.54 mg