[中式食譜] 台式鹹粥

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材料 (4人份) * ?  Z- z% d# h  B5 V2 c, D( x, j6 T
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     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
5 ?* j: K6 d( A; l$ S# n          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 % _  v* R' F% p! ^8 n$ ^' j( }

" ^1 q' I7 n3 N# _調味料 公仔箱論壇4 o) W7 i! e/ G3 K
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     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  tvb now,tvbnow,bttvb. T0 x7 s9 [) x/ d4 g0 J
          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
$ @. D/ n2 C8 _, F做法 0 [& T* c, G0 O

  K" A' k5 l" }" @米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
$ H6 ~* J8 S6 n# n5 aos.tvboxnow.com起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。1 O$ y% f2 Z0 v, O4 C1 ?
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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營養素含量
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熱量 2563 Cal 3 D! L; s2 j4 h, x6 G% O/ N
蛋白質 111 g 9 d& S7 d. W9 N$ T
脂質 147 g
. T5 J" b5 k- q: r: h' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類 182 g
+ Y; d. @( a9 Z$ T# }1 g  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 3.6 g
$ `1 J, P" [+ B* eos.tvboxnow.com灰質30.6 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. F& H$ ^+ c) j6 t  W4 K- v
鈣 922 mg
2 s+ y3 @2 E' q2 o' D5 B3 S- f- e磷 1384 mg
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維生素B1 1.24 mg 公仔箱論壇2 e7 _9 n( S+ Q; @* B) M" z
維生素B2 1.04 mg