材料
; ^+ }9 z' ]6 ?; h: ]" D. ]tvb now,tvbnow,bttvb熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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% s6 m X1 D" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
' r. s; O o3 i8 E; _% htvb now,tvbnow,bttvb1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。os.tvboxnow.com/ e; q. c$ [; Q* |/ J( D
* k8 ^ a$ ?* d9 D$ A; [/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d9 U, E& m( ]2 d) h3 |
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3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。
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* l1 [# Q7 i1 d+ s! P, _) T ]+ ]公仔箱論壇4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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