材料
i4 e$ E. u& g p, nos.tvboxnow.com煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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7 S, ]) z% J0 F* h9 R Ztvb now,tvbnow,bttvb2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。os.tvboxnow.com" \! U1 U- \% D8 @4 ~+ s7 }6 N
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。os.tvboxnow.com3 T; _; T( Y K- Q, d" f2 v
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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