材料
# B0 j) Z2 n$ t7 `2 Z/ Itvb now,tvbnow,bttvb煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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做法
3 w0 _& o/ P( v& Jos.tvboxnow.com1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。公仔箱論壇9 L" ?; c9 v+ h& A. e
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。
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4 | S% G7 M& h) |3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇& A3 H! o0 s% J+ `
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