[甜品] 朱古力果撻

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" H5 P$ g- s3 r3 z% ?3 b 朱古力果撻                                                                               4 e/ \% B; s8 `. w: f: s; e7 s 皮材料: ; L7 n! S5 }/ Q& q 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 公仔箱論壇" ?1 m0 R8 r- f0 i; i 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 ) l  r, K% z8 h5 V 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             " `. O' r) q6 m 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    3 c$ W0 \; o$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉