材料 公仔箱論壇. @$ K8 g( F# E% h8 N
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" `! t+ r4 a4 M. P# ?0 \# F
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
* u- S! ?. d3 t! R; a. L2 }公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料 公仔箱論壇) e" V5 g1 J5 F* s* g
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
* L/ y# G* C( B" dos.tvboxnow.com少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料 ) R& f/ {8 }; C& [7 i/ [
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1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
+ s* V' I) |/ [* ^- u% H2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
# M- n$ Q6 }$ l1 N0 o2 Z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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