材料 公仔箱論壇1 Q5 O H) Q! o* |) q0 N) m# Q
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿8 ?& H) ~% D, Q3 h, t+ [
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
7 Z. e8 q. F8 b' @* E! g" F1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb- ]" B' C1 ^& ~& ~
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% @! { t. }
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
% g) Z( s$ p7 I少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! P8 b, P' ^" {; R" q/ A
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) l, }1 J$ {' G, ?os.tvboxnow.com做法 6 y7 U" O# `& O
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份公仔箱論壇/ c# M( c2 W2 V* o5 z! H0 Q+ u N
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb# v# `/ C ~0 n% n5 z2 ?/ O* |, _
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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