[中式食譜] 迷迭香肉串

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【材　 料】
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9 ^5 e: Q3 B' K9 O9 p" t0 @豬肉片 60公克
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青椒片 3片
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6 [0 P% p, c, y4 F% w! \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒片3片
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長竹籤3支
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- [9 e# C& e6 v) x" z. Wos.tvboxnow.com【調 味 料】
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  X& {' U7 Z6 l1 v, ros.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙
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# J  F% m9 X; f% z: |- k6 Q6 _os.tvboxnow.com1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。5 [+ G" z2 ?0 g0 O# [2 B* x
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。公仔箱論壇4 _; o3 a8 B1 F0 u. W, p% v
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。