材料
9 @7 x& O" T- s- n, H6 m+ k! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量os.tvboxnow.com* M3 {/ p9 B6 }
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做法公仔箱論壇, j- |3 U: x/ h- @% z" L
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
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( x+ Q: M; k% {/ |2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ _4 k; x: R/ B0 U- Y( b1 ?* C
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3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。
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4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。$ C) X. @8 P# |! a& K' v& T
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5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 os.tvboxnow.com6 {9 w8 r$ F: X3 e
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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