[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
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- {0 c- f% P* k3 l  R6 b" C6 v: m  e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,os.tvboxnow.com! e. [8 u( D$ r1 F7 g8 ^! A6 C

; R. @0 N" J* g; f. h- O) \公仔箱論壇調味料:os.tvboxnow.com0 L" l; D1 l0 U2 t% d

$ |3 p! U+ k" U$ u8 Z8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
2 i& {0 @$ V5 ~: hos.tvboxnow.com白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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9 q% T5 }8 R$ b" c2 n6 J7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀8 U( h0 k7 r( g# k: }
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
+ h  W6 t3 a" {! J  r3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
: j( g+ }$ ~3 E- h9 o/ ?公仔箱論壇4.肉塊倒入拌炒至變色
/ m4 `8 o2 x2 z/ Q1 }5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
2 N0 y# R/ L' W2 ntvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. K6 [) H( V" [9 Z7 |