材料:# T5 u9 d" w. v
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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6 m5 l9 G r, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,+ i3 y4 _4 z) `8 V( B
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
( y/ N$ K! ]. F5 A. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- S5 U! |" K/ f# D( B
步驟:
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) g& s; z! _; j- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀! {# Y7 P, t: V$ J; R' m
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末公仔箱論壇6 h4 O C( L3 [" r" ?
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# _, U) Z7 o- \* U* |; ~ D
4.肉塊倒入拌炒至變色9 e% F9 }# z9 X( n2 Q' F, K9 u8 y
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰4 B7 c6 g+ v9 f
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可. _: B/ x. Q. h& e
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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