所需材料： . r) c0 D8 \3 K5 K5 @) h
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檸檬 ... 1個
# j. D% G4 i! M! r9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 3大匙
" c* P$ M) R/ j( Q% O椰漿 ... 1大匙 + e0 r# c, f w
芋葉 ... 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q: [4 K1 p7 r2 ^. H
- _6 W7 R; R7 R# }Ａ料
/ h3 c9 S* a6 `9 T$ I, @( nos.tvboxnow.com絞牛肉 ... 400公克3 i1 Y5 @: c) k( K
碎花生米 ... 2大匙
2 j, X( {8 S) p2 ~# d, |5 a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
" h; U5 g( D3 f& P9 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1茶匙
1 r0 e% x4 M; x7 Q7 `紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)公仔箱論壇9 I2 [% d3 z4 \5 {
油 ... 2大匙
2 n% @, s; [0 k) \7 X+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb3 I" |1 d: K H3 c; q7 f
辣椒 ... 1茶匙(切碎)os.tvboxnow.com+ r2 }0 u s; i4 L9 w. M
香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb8 I! c; o9 G' ]1 c9 p2 t) c6 G
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作法步驟：
) l/ Z7 i+ \4 w4 Wos.tvboxnow.com1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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. B9 y, R3 J$ |$ t$ ^& x, ` ntvb now,tvbnow,bttvb2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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5 m D% \2 D M3 X% r* O- k" g備註：
" H/ E+ t' H2 V. S" ?os.tvboxnow.com若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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