[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
% n5 l0 A5 o& s8 u0 U! z: r公仔箱論壇牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升公仔箱論壇, ~* i# E3 u6 f, U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 {% _3 P" |( X: M3 T; o( V
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, i1 ?0 B  a; x5 Y
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。公仔箱論壇  g' g) W+ b* D' x) n  G
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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% B3 L/ w, G; @6 ], K3 z$ S" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% n7 }/ P2 G) c# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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fatgor

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