[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
3 Y% ?- e2 P7 d: h1 M% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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$ p$ B1 f- K$ ~4 r' b+ B公仔箱論壇做法
! L# N# T! O* Z5 Z- k" x/ zos.tvboxnow.com1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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/ g0 d% L, u8 W; b2 ios.tvboxnow.com2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t. q. Q' b6 C8 v
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。4 e% x8 U9 j6 y& H4 s/ y

8 B. g4 b6 [5 I; k$ {" k' M4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- E9 \4 I" @' p
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貼士
& R" I3 C! l* B7 {+ l/ S' e爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 N2 {- u' N1 Y8 h+ I

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