[中式食譜] 香草番茄煙肉燴白豆

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材料
8 L* I9 Q7 l) j1 Htvb now,tvbnow,bttvb煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X( e- k! ~4 g, n) H1 |% O! _
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1 t6 z' M! O+ |) Y2 m# [公仔箱論壇做法
& T" n9 |$ w8 W1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。
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2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。
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