材料& S7 @+ K6 k1 d3 r% H9 g
煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙. z0 O- R! k' a5 [. Q# u4 g1 D4 E, h
" t/ `8 i, a0 a4 D& r. x
' l- v1 |- A# ~+ |5 c0 S8 p/ t5 x5 A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; C) k( i) f( r' T
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。公仔箱論壇9 p6 x+ V1 M% ?$ u7 G+ k% W
1 P; U6 L0 f# p% @/ A7 _8 ~( {
2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。* _+ C! Y6 h; ] u7 p
|
發表於 2011-11-14 06:56 AM
| 