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白木耳 8公克
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【調 味 料】
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) d; u$ t# J: B; V【做 法】
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* W/ b' l( V& x; e2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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8 V" Q% q5 W( O# ^. ?! N9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。7 y$ X W+ F2 _$ y
$ u9 g8 z: k1 k6 p5 V6 nos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。 |