[西式食譜] 朴葉黑滷鱈魚

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材料, m, e3 E# A7 a# i6 L
清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量公仔箱論壇' V9 D/ Y4 B* n2 n

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做法
! _* b, @% v6 T( P- a/ ros.tvboxnow.com1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
; F4 f4 W8 D* b6 ~1 L& l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r; O. X2 |1 _8 O  P0 u* ios.tvboxnow.com2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。+ l4 P8 k9 Z7 G. r2 Y4 N

7 z. H7 H: \: x, }" pos.tvboxnow.com3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。
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) C+ W9 a5 Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。
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