一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。
' c2 Q. i; w! W# J' y" @公仔箱論壇公仔箱論壇7 X ]# @5 [$ I7 `6 e g
Harlan'sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 L. v, s6 ~" _& f
地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓8 S& x& J& D+ z
Tasting Menu收費：每位$880
0 h, E+ D7 K5 a- P5 K* I$ b7 W日期：即日至 11月 19日
( L- f" d1 u, K5 }5 P- Y' q/ K" ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-12 06:34 AM
| 
發表於 2011-11-17 05:05 AM
| 