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[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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* b1 Y& l% u: X4 e6 Q) C4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。
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( t0 J/ B7 L: R0 X; g$ t) j: C3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。3 a& C! d' p$ s9 P: q

, a9 C; l! |$ D公仔箱論壇4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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